東莞塘廈中級(jí)調(diào)酒師考證培訓(xùn)

東莞塘廈ymf根據(jù)廣東省人力資源和社會(huì)保障廳、省財(cái)政廳共同頒布的*提升技能培訓(xùn)補(bǔ)貼政策，東莞市塘廈智通培訓(xùn)中心與廣東省調(diào)酒與品酒鑒定中心聯(lián)合辦學(xué)開(kāi)展調(diào)酒師*考證培訓(xùn)?，F(xiàn)將培訓(xùn)班的具體情況介紹如下:

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——調(diào)酒師職業(yè)概述

調(diào)酒師——在酒吧或餐廳等場(chǎng)所，根據(jù)傳統(tǒng)配方或賓客的要求，專職從事配制并銷售飲料的人員。調(diào)酒師被不少人視為一種時(shí)髦職業(yè)，近年來(lái)受關(guān)注度頗高。隨著酒吧行業(yè)的日益紅火，調(diào)酒師漸漸成為了一門(mén)熱門(mén)的職業(yè)，調(diào)酒師也成為各大酒吧搶手的人才。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——調(diào)酒師報(bào)考條件

1、你要年滿22歲、未滿50歲，擁有*以上學(xué)歷。

2、你不是全日制在校學(xué)生和事業(yè)單位公務(wù)員編制人員。

3、你要擁有一張廣東省內(nèi)目前正在購(gòu)買(mǎi)的社會(huì)保障卡。

4、你如果是東莞戶口，一年內(nèi)未領(lǐng)取過(guò)*培訓(xùn)補(bǔ)貼。

5、你如果是外地戶口，從來(lái)沒(méi)有領(lǐng)取過(guò)*四級(jí)以上培訓(xùn)補(bǔ)貼，擁有東莞居住證。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——上課安排

上課時(shí)間:晚班:每周二四五19:00—21:00，學(xué)制一個(gè)月，每月*一周開(kāi)班。

周日班:每周日9:00—12:00,13:30—16:30，學(xué)制一個(gè)月，每月底周日開(kāi)班。

全日制班:每周二三四五9:00—12:00,13:30—16:30，學(xué)制一周，月中開(kāi)班。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——調(diào)酒師報(bào)名及考證

1、身份證、學(xué)歷證復(fù)印件各3份、大一寸白底彩照4張（沖印）以及相片電子檔。

2、技能證書(shū):學(xué)員通過(guò)技能鑒定后三個(gè)月可獲得中級(jí)調(diào)酒師資格證書(shū)，此證書(shū)是由*人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)，*通用，證書(shū)可申請(qǐng)2016年?yáng)|莞入戶加60分。

3、考試說(shuō)明:每月30日安排考試，考點(diǎn)設(shè)在廣東省調(diào)酒與品酒鑒定中心，考核內(nèi)容理論和實(shí)操，時(shí)間半天，由廣東省調(diào)酒與品酒鑒定中心老師監(jiān)考和閱卷，考試通過(guò)率高達(dá)90%。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——調(diào)酒師培訓(xùn)費(fèi)用及培訓(xùn)補(bǔ)貼

1、1980元（含培訓(xùn)費(fèi)、考試費(fèi)、教材費(fèi)及酒品材料費(fèi)），領(lǐng)證后可申請(qǐng)*補(bǔ)貼1600元。

2、在學(xué)員領(lǐng)取調(diào)酒師證書(shū)后，我?？蓞f(xié)助學(xué)員向人力資源局提交資料申請(qǐng)補(bǔ)貼。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——調(diào)酒師*培訓(xùn)補(bǔ)貼提交資料

1、身份證、銀行卡、塘廈居住證、調(diào)酒師資格證書(shū)復(fù)印件。

2、廣東省區(qū)域內(nèi)制發(fā)的社保卡復(fù)印件（要求目前正在購(gòu)買(mǎi)）。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——調(diào)酒師報(bào)名方式

報(bào)名及上課地點(diǎn):東莞市塘廈智通培訓(xùn)中心（塘廈花園街北號(hào)，老大新農(nóng)業(yè)銀行斜對(duì)面）

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)——塘廈雞尾酒部落群:

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)課程內(nèi)容

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)*堂 瀟灑地“搖和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 美式搖壺，英式搖壺及吧勺的標(biāo)準(zhǔn)操作手法;

二． 英式調(diào)酒和花式調(diào)酒的區(qū)別。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)第二堂 溫柔地“調(diào)和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 了解六大烈酒——朗姆酒，特基拉，氈酒，伏特加。

二． 英式調(diào)酒比賽手法——冰搖壺

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)第三堂 高速地“攪和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 了解六大烈酒——白蘭地，威士忌。

二． 英式調(diào)酒比賽手法——示酒，倒酒，拿量酒器。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)第四堂 輕緩地“兌和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 開(kāi)胃酒，力嬌酒知識(shí)。

二． 英式調(diào)酒比賽手法——搖和法練習(xí)。

東莞塘廈調(diào)酒師培訓(xùn)第五堂 模擬考試總復(fù)習(xí)

一． 考試模擬真題測(cè)試、評(píng)講。

二． 考試實(shí)操模擬測(cè)試、演練。