公共營養(yǎng)師課程

公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對象主要是:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員；高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師；營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生；醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構(gòu)的中高級管理人員；行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。

報考條件

公共營養(yǎng)師為*人力資源和社會保障部頒布的第4批新職業(yè)之一，整個公共營養(yǎng)師職業(yè)共設(shè)四個等級，分別為助理營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師、二級營養(yǎng)師、一級營養(yǎng)師。

【專業(yè)簡介】

公共營養(yǎng)師是*人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過*考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

【我們的優(yōu)勢】

珠海市康復(fù)醫(yī)學(xué)會營養(yǎng)專家評審團師資授課。

考前沖刺針對性輔導(dǎo)，為通過率保駕護航。

連續(xù)榮獲八年*優(yōu)秀定點機構(gòu)服務(wù)優(yōu)質(zhì)之選。

【就業(yè)方向】

自主創(chuàng)業(yè):開設(shè)營養(yǎng)咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司

配餐營養(yǎng)師:高級酒店、賓館、學(xué)校、幼兒園從事營養(yǎng)配餐設(shè)計與管理工作

食品營養(yǎng)師:在食品、保健品企業(yè)從事生產(chǎn)研發(fā)、生產(chǎn)銷售工作

營養(yǎng)講師:在食品、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育方案策劃，課程開發(fā)，培訓(xùn)工作

私人營養(yǎng)師:為美空、健身中心、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭、慢性疾病患者等提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)

公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師*證。

級別:四級(中級)

報考條件:具備以下條件之一者

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。

(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書