廣州市信星職業(yè)培訓學校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構(gòu),主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作,開辦至今,導師耐心的教學態(tài)度,班目的實用性和創(chuàng)新性,師資超水準,員工的笑臉和細致的解說,優(yōu)惠的學費,無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質(zhì)量,令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等)的學員慕名而來。
聲譽高 、信心足、導師好 、管理人員專業(yè) 、場地大 、設備全、 生活配套齊 、證書通用 ;時間靈活 隨報隨學,循環(huán)式上課,學不會或因工作缺課者,可免費再學。
所屬系列
創(chuàng)業(yè)系列 >>>
班目名稱
糖水燉品班課程
場地和設備
150平方米的專業(yè)實操室,寬敞明亮,備有專業(yè)的烘爐、烤箱、壓面機、發(fā)酵柜、蒸爐、攪拌機等各式工具,應有盡有;令學員在*的環(huán)境下更全面的學習。
教學實習菜式包括
1 湯丸系列 傳統(tǒng)湯丸、糖不甩、擂沙湯丸、水果湯丸、脆皮湯圓
2 豆沙系列 紅豆沙糖水、綠豆沙糖水、花生眉豆糖水、綠豆麥米粥、八寶甜粥
芝士火局 蕃薯
3 香甜糊系列 香滑芝麻糊、香滑花生糊、首烏松子芝麻糊、銀杏太極芋泥
4 杏仁糊系列 杏仁糊、杏汁銀耳、湘蓮杏仁霜、合桃酪、雪燕杏仁露
5 西米系列 么么喳喳、椰汁西米露、香芒西米撈、芋汁西米撈
6 奶品系列 雙皮奶、姜撞奶、牛奶麥片、鳳凰奶糊
7 缽仔系列 缽仔糕、馬蹄盞、潮洲芋泥
8 糕點系列 龜苓膏、鮮果凍糕、涼粉、糕燒銀杏
9 豆類系列 木桶豆腐花、甜豆?jié){、五豆豆?jié){
10 甜滑露系列 香滑馬蹄爽、鳳凰馬蹄露、百合甘露、百花露、冰汁藕片
11 廣州特色小食 甜醋豬手姜蛋、茶葉蛋、蓮子蛋茶、烏豆紅棗茶、陳皮老姜茶
12 清湯糖水系列 雙雪糖水、番薯芋頭糖水、雪耳木瓜糖水、紅棗元肉木瓜糖水、腐竹白果薏米糖水、蓮子百合雞旦糖水、鮮百合南瓜露
13 糖水燉品系列 銀耳燉果皇、三棗燉木瓜、紅棗元肉燉木瓜、南北杏燉雪梨、雪耳木瓜燉奶、雪蛤燉椰王、雪蛤燉木瓜、元肉冰花燉雪蛤、棗蓮燉雪蛤膏、蜜餞地瓜
14 紫米露系列 鴛鴦紫米露、海底椰紫米露、椰汁紫米露、雜果紫米露、楊枝甘露
15 傳統(tǒng)甜點 返沙香芋、拔絲香芋
學時三周 隨報隨學 免費食宿
教學特點 *首創(chuàng),品種豐富,新穎實用,創(chuàng)業(yè)之選。 導師 陳讓歡 ★ 資深高級糖水師傅,從事糖水工作十多年,有極為豐富的教學和經(jīng)營經(jīng)驗 ★ 擅長糖水制作,現(xiàn)任我校高級講師 學時 三周onclick=return (this) href=/upload/.jpg getParams=null>
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