學(xué)做小吃要多久 學(xué)做牛肉面需要多少錢(qián) 早點(diǎn)小吃培訓(xùn)
金領(lǐng)特色小吃專(zhuān)修班(單項(xiàng)創(chuàng)業(yè)強(qiáng)訓(xùn))
包子饅頭發(fā)面系列:學(xué)習(xí)鮮肉包、醬肉包、牛肉包、青菜包、腌菜包、刀切饅頭、蔥花卷等;送豆腐腦、豆?jié){。油炸類(lèi)系列系列:油條、油餅、面窩、紅薯面窩、雞冠餃、歡喜坨、空心麻圓、春卷;送豆腐腦、豆?jié){。特色粉面類(lèi)系列:牛肉面(粉)、炸醬面(粉)、三鮮面(粉)、肉絲面(粉)、原湯面(粉)、熱干面(粉);送鹵雞蛋、香腸。電餅檔系列:千層餅、醬香餅、公婆餅、餡餅(韭菜、粉絲、腌菜)、雞蛋餅;送雞蛋灌餅。營(yíng)養(yǎng)粥系列:皮蛋瘦肉粥、魚(yú)片粥、排骨粥、綠(紅)豆粥、小米粥、青菜粥、黑米粥、玉米羹、桂花米酒湯圓;送綠(紅)豆沙。精美小點(diǎn)系列:金銀饅頭、叉燒包、豆皮、燒麥、雞汁湯包、水晶蒸餃、煎包、煎餃,送椰子西米露。酒店主食系列:黃金大餅(小餅)、蔥煎包、雞蛋軟餅干、韭菜合子、三鮮豆皮、太和米巴、南瓜餅;送長(zhǎng)壽面。水餃云吞系列:三鮮水餃、香菇水餃、安慶餛飩(云吞)、生滾粥;送煎餃。肉夾饃:臘汁肉制作、白吉饃制作、西安肉夾饃、菜夾饃、鐵板里脊制作、里脊肉夾饃;送鹵肉卷。鹵肉卷:臘味鹵肉卷、飄香鹵肉卷、火腿鹵肉卷、香酥雞柳卷、蛋絲鹵肉卷、香甜果蔬卷、藕片千張卷;送果汁制作課程?,F(xiàn)磨豆?jié){:學(xué)習(xí)黃豆現(xiàn)磨豆?jié){、綠(紅)豆現(xiàn)磨豆?jié){、花生現(xiàn)磨豆?jié){;小籠包培訓(xùn):發(fā)面小籠包,燙面小籠包送燒麥,蒸餃。正宗炸醬面:學(xué)習(xí)各類(lèi)炸醬面的臊子,京味,麻辣,甜咸鮮等送豆?jié){。漢味熱干面系列:紅油熱干面,鹵汁熱干面,雜醬熱干面等,送清酒,蛋酒學(xué)習(xí)。涼皮涼面系列:學(xué)習(xí)正宗北風(fēng)味小吃涼皮,涼面制作及調(diào)味出品送果汁的制作學(xué)習(xí)。湖南牛肉粉(面):學(xué)習(xí)極品牛肉面(粉) 牛雜面、牛腩面、牛肉原湯面、三鮮粉 送豆?jié){、豆腐腦。山西刀削面。學(xué)習(xí)發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法,學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)刀削面的制作及出品,牛肉刀削面等送豆?jié){。重慶酸辣粉:學(xué)習(xí)正宗原湯酸辣粉 紅湯酸辣粉肉絲酸辣粉重慶酸辣粉等送豆?jié){技術(shù)
三鮮豆皮:豆皮的原料及配方,大鍋豆皮,小鍋豆皮的制作。武漢鴨脖培訓(xùn):學(xué)習(xí)鹵制鴨頭,鴨脖,鴨爪,鴨心等鴨制口制作及配方,送鹵牛肚,豆皮千張,海帶,藕片,花生米。鹵菜培訓(xùn) 學(xué)習(xí)鹵豬腳,豬耳朵,豬頭,雞腿,雞翅,雞爪,大腸,各類(lèi)動(dòng)物內(nèi)臟,鹵牛肉,海帶,藕片,花生米送涼菜
麻辣燙系列:串蟹柳,豬肉,雞腿,雞翅,肉元,魚(yú)元,玉米,火腿腸,茄子,韭菜,平菇,土豆等,高湯調(diào)制及出品。特色火鍋系列:麻辣火鍋,三鮮火鍋,酸菜魚(yú)火鍋,魚(yú)頭火鍋,牛肉火鍋,雞子火鍋等。
武漢鹵菜培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)學(xué)校名 早點(diǎn)小吃培訓(xùn)班 武漢學(xué)小吃 武漢*的小吃學(xué)校 學(xué)開(kāi)小吃早餐店 特色小吃培訓(xùn)要多久 學(xué)火鍋 考面點(diǎn)師證 *的小吃培訓(xùn)班 最專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)
學(xué)校地址:武漢理工*西院內(nèi)(武漢洪山區(qū)珞獅路122號(hào))
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