聯(lián)系電話:1 5 3 7 5 3 8 9 4 2 7  2 5 1 4 9 5 9 2 1 6 吳老師
材料
洋蔥60g，黃油10g，鹽1小勺，牛奶200cc，香菇1個(gè)，蟹味菇50g，雞腿菇50g，蝦仁30g，芝士粉1大勺，低筋粉2大勺，胡椒粉少許，白蘭地2大勺，黃油40g，大蒜1瓣，米飯適量
折疊編輯本段做法
1、洋蔥、香菇、蟹味菇、雞腿菇、蒜切好裝碗，輕輕攪拌
2、將40g的黃油捏碎放入中，輕輕蓋上保鮮膜
3、放入微波爐用中高火加熱2分鐘
4、取出后放入蝦仁撒上低筋粉加入牛奶、白蘭地、鹽、胡椒粉、芝士粉，繼續(xù)攪拌
5、輕輕蓋上保鮮膜，放入微波爐用中高火加熱2分鐘
6、取出揭掉保鮮膜后繼續(xù)用中高火加熱1分鐘取出后攪拌，重復(fù)此工序2-3次，至粘稠狀
7、烤盤中鋪上米飯，把蓋在米飯上撒上芝士粉，加10g黃油
8、放入烤箱中焗烤5分鐘，至表面焦黃即可
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