珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究，甚至講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費者。
長沙曾食坊奶茶培訓內容——1580元
1.珍珠奶茶原料品種，各種冷飲系列識別和保質方法
2.設備的購買信息，所需要的設備提供廠家的地址
3.原料購買。提供性價比*的原料廠家
4.需要易耗品的購買地址，比如，杯子，封口膜，吸管，調羹等等
5.店鋪的策劃，提供適當建議以供參考
6.設計適當?shù)拇黉N方式經驗傳授
長沙曾食坊奶茶培訓品種:
1.奶茶系列（屌絲奶茶、絲襪奶茶等）
2.果汁系列（西瓜汁、葡萄汁、蘋果汁等）
3.燒仙草系列（原味燒仙草、黑糖燒仙草等）
4.咖啡系列（焦糖瑪奇朵、摩卡咖啡、椰香咖啡等）
5.特色茶系列（英伯倫紅茶、綠茶、茉莉花茶等）
6.沙冰系列（草莓沙冰、綠豆沙冰、芒果沙冰等）
7.果冰系列（草莓果冰、荔枝果冰、抹茶沙冰等）
8.奶昔系列（藍莓奶昔、香蕉奶昔、蘋果奶昔等）
9.奶蓋系列（麥香紅茶奶蓋、茉香綠茶奶蓋等）
10.特色飲品（獼猴桃的春天、梅子冰綠茶等）
11.檸檬系列（雪檸七、學檸樂等）
12.新品推薦（鮮榨玉米汁、奧利奧焦糖果麥等）
