煲仔飯做法 重慶煲仔飯培訓(xùn)班 小炒培訓(xùn) 木桶飯培訓(xùn) 重慶煲仔飯培訓(xùn)哪里好

一 煲仔飯介紹

煲仔飯?zhí)厣〕裕恳粋€人都喜歡吃，一人一個煲仔，香艷的菜肴，燙燙的鍋仔。煲仔飯是米飯制作方法的佼佼者，幾千年傳統(tǒng)歷史不衰，它突出的特點是米飯與菜式有機(jī)地結(jié)合在一起烹飪，吃起來既有菜料，米飯中還帶了肉味，令人食欲大增

二 味必特煲仔飯培訓(xùn)

煲仔飯從選料，配料，腌制，炒料，火候，湯料勾兌，裝盤等每一個細(xì)節(jié)都是很講究的，缺一不可，必須通過經(jīng)驗豐富的煲仔飯老師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到效果！

三 煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容:
香菇滑雞 紅燒茄子 火爆腰花 牛肉滑蛋 臘味雙拼 咖喱雞塊 魚香肉絲
川味肥腸 土豆雞塊 香辣牛肉 黑椒牛柳 豉汁排骨 泡椒鱔魚 田雞窩蛋
干椒辣子雞等多個品種，

四 煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容:

1，大米的選擇與泡制處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。
3,培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。
4.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。
5.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
6.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。

五 培訓(xùn)時間:

隨到隨學(xué)，師傅手把手傳授核心技術(shù)，學(xué)員全程動手操作，學(xué)到能獨立開店為止！

想要學(xué)習(xí)煲仔飯的朋友，就來味必特煲仔飯培訓(xùn)中心看看，公司考察滿意才學(xué)，技術(shù)學(xué)會為止。

公司地址:重慶市南岸區(qū)金信大廈25--9