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鄭州廚師學(xué)校-鄭州交通技師根據(jù)各類小吃店等的需求,開設(shè)了廚師快速培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)時(shí)間短,邊理論邊動(dòng)手實(shí)操,學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富,每天除指導(dǎo)練習(xí)刀工、翻鍋、調(diào)味外,另外學(xué)習(xí)3-4道菜;學(xué)習(xí)內(nèi)容系統(tǒng)全面。高級(jí)廚師教學(xué),使你快速的做出你喜歡的美味菜肴,學(xué)廚師來鄭州廚師學(xué)校。我校廚師快速培訓(xùn)老師會(huì)手把手一對(duì)一教學(xué),知道你學(xué)會(huì)為止。我校一直實(shí)行令學(xué)員滿意,令老師欣慰的廚師教學(xué)制度。
廚師考試培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容:
1肉類小炒、蔬菜小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水產(chǎn)小炒、米面小炒
2食材處理:青菜處理,家禽處理,水產(chǎn)品處理,干貨水發(fā),肉料腌制等。
3小炒基礎(chǔ):刀工、翻鍋技術(shù),干炒、爆炒技巧、生炒、熟炒、滑炒、,火候掌握等。
4食品雕刻:傳授系列食品雕刻技術(shù)
5藝術(shù)拼盤:傳授系列藝術(shù)拼盤技術(shù)
想讓自己的廚藝快速增長,想讓自己以后每天吃上美味的菜肴,那就來鄭州交通技師上廚師快速培訓(xùn)班。