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南昌小吃、陜西肉夾饃培訓(xùn)班

南昌小吃、陜西肉夾饃培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 香飄萬家小吃

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-10-23 11:34

南昌陜西肉夾饃培訓(xùn):
陜西肉夾饃也可以說是*式漢堡,因發(fā)源于陜西白吉鎮(zhèn),所以又叫白吉饃。肉夾饃是在西北地區(qū)民間廣受歡迎的一種小吃,以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。香飄萬家小吃培訓(xùn)臘汁肉夾饃是陜西省西安市著名小吃,中間夾以北方燉羊肉技術(shù)醬制的豬肉,香暖可口。

陜西肉夾饃培訓(xùn)課程:
一、介紹陜西肉夾饃的設(shè)備的采購和使用;
二、面粉及各種原料性能的認(rèn)識(shí);
三、陜西肉夾饃的配方和制作過程;
四、肉餡的配方和制作過程;
五、肉餡的各種味型的做法和配方;
六、和面,搟面,烤餅的制作。
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香飄萬家特色小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:
1.所有小吃項(xiàng)目的配方無償無保留給學(xué)員;
2.每天學(xué)員親手反復(fù)練習(xí),時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止;
3.師傅一對(duì)一專業(yè)指導(dǎo),手把手教學(xué);
4.指導(dǎo)學(xué)員開店并能獨(dú)立采購原料及設(shè)備;
5.學(xué)員練習(xí)的材料均免費(fèi)提供,免費(fèi)提供住宿、中餐、資料,不會(huì)收取學(xué)員一分錢;
6.承諾不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢。

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