食天下美食培訓(xùn)地鍋菜系列：

地鍋菜特色：地鍋以其獨(dú)具特點(diǎn)得以時(shí)代相傳，以原木材為燃料燒制的各種菜肴別具一番風(fēng)味！

地鍋的基本做法是在鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜底，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋口味就是菜底不同。 比如地鍋柴雞，把小辣椒干麻椒等底料和剁成小塊的仔雞翻炒，等雞塊入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著各種形狀的鍋貼（有雜糧和細(xì)糧兩種），吃完雞塊以后把鍋貼推下鍋，焦嫩的鍋貼沾著香辣的濃汁回味無窮。

培訓(xùn)內(nèi)容：

本校地鍋系列菜品有：地鍋雞、地鍋魚、地鍋大骨頭、地鍋狗肉、地鍋三鮮、地鍋牛蛙、地鍋羊肉、地鍋鯰魚、地鍋魚羊、地鍋牛肉、地鍋豆腐、地鍋蝦、地鍋雞貼餅、地鍋農(nóng)家雞、地鍋牛雜、地鍋蘿卜肉、地鍋咸鵝茄子、地鍋菜園三鮮、地鍋黃鱔螺絲、等各類地鍋菜品.

另外本校還開設(shè)：早餐系列、燒烤系列、炒菜系列、火鍋，鍋?zhàn)邢盗小⒏鞯孛?小吃、快餐、西餐、面點(diǎn)等多種類的美食課程教學(xué).

培訓(xùn)課程：

食天下小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)傳授地鍋菜技術(shù)、在新鄉(xiāng)學(xué)習(xí)地鍋菜技術(shù)都是入學(xué)就簽訂正規(guī)包會(huì)合同、各種口味比例配方現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)改進(jìn)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。新鄉(xiāng)食天小吃學(xué)校多年被評(píng)為*先進(jìn)單位、重責(zé)守信、師資強(qiáng)大優(yōu)秀、教學(xué)設(shè)施先進(jìn)。更多小吃品種請(qǐng)網(wǎng)上查詢搜索食天下小吃學(xué)校就可進(jìn)入本校的官方網(wǎng)站。

隨到隨學(xué) 節(jié)假日不休息 手把手一對(duì)一教學(xué) 包教包會(huì) 學(xué)會(huì)為止

接待時(shí)間8:00--18:00

新鄉(xiāng)市食天下小吃培訓(xùn)學(xué)校

地址：新鄉(xiāng)市勝利路與五一路交叉口向北200米

乘車路線：新鄉(xiāng)火車站乘7路 185路到孟營(yíng)站下車即到