公共營(yíng)養(yǎng)師*培訓(xùn)的主要內(nèi)容

公共營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證是人力資源和社會(huì)保障部推出的*認(rèn)證，能夠從事食物選擇、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，營(yíng)養(yǎng)教育等公眾營(yíng)養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。培訓(xùn)內(nèi)容:課程涵蓋與營(yíng)養(yǎng)保健密切相關(guān)*的*理論知識(shí)，突出公共營(yíng)養(yǎng)師實(shí)際工作所需的素質(zhì)和能力訓(xùn)練。主要課程有:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，臨床疾病營(yíng)養(yǎng)和種類食品營(yíng)養(yǎng)，多種特殊人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作與咨詢技術(shù)，臨床營(yíng)養(yǎng)配置案例、電腦配餐、食品安全、中醫(yī)食療，藥膳配置等。