廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 是廣州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局的直屬培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓(xùn)考核工作,開辦至今,導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度,班目的實(shí)用性和創(chuàng)新性,師資超水準(zhǔn),員工的笑臉和細(xì)致的解說(shuō),優(yōu)惠的學(xué)費(fèi),無(wú)一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量,令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等)的學(xué)員慕名而來(lái)。
聲譽(yù)高 、信心足、導(dǎo)師好 、管理人員專業(yè) 、場(chǎng)地大 、設(shè)備全、 生活配套齊 、證書通用 ;時(shí)間靈活 隨報(bào)隨學(xué),循環(huán)式上課,學(xué)不會(huì)或因工作缺課者,可免費(fèi)再學(xué)。
學(xué)時(shí)三周 隨報(bào)隨學(xué) 免費(fèi)食宿
咨詢熱線:020-38288137 / 38288175 / /
所屬系列
創(chuàng)業(yè)系列 >>>
班目名稱
港式茶餐廳班課程
場(chǎng)地和設(shè)備
擁有達(dá)200平方米的專門實(shí)習(xí)場(chǎng)地,按星級(jí)酒店廚房環(huán)境設(shè)置,并特別配置了教學(xué)實(shí)習(xí)需要的示范操作場(chǎng)地,使學(xué)員能更清楚、直接地觀看導(dǎo)師的實(shí)操示范。
教學(xué)實(shí)習(xí)菜式包括
1
原盅蒸飯: 冬菇云耳滑雞飯、豉汁排骨飯
2
實(shí)用汁醬: 黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作
3
竹筒飯: 咸魚花腩飯、梅菜肉餅飯
4
美味碟頭飯: 咖喱雞飯、魚香茄子飯
5
扒類碟頭飯:牛扒、豬扒、雞扒等
6
煱飯類: 白汁芝士海鮮飯、港式豬扒飯
7
意粉類: 肉醬意粉、黑椒牛柳炒意粉
8
小炒類: 豉椒炒雞坱、東瀛炒大蝦
9
煎炸類: 蒜香雞中翼、香煎魚、炸豬扒
10
燒烤類: 烤雞腿、烤雞全翼
11
啫啫類: 煲仔啫腸粉、啫啫雞
12
炒飯類: 咸魚雞粒炒飯、楊州炒飯、泰式炒飯
13
小食類: 吉列茄子(煙肉茄子卷)、串燒牛肉、孜然雞柳
14
三文治類: 芝士火腿三文治、西多士、蝦多士
15
湯類: 羅宋湯、忌廉湯
教學(xué)特點(diǎn)
小班上課,課程內(nèi)容豐富,適合有意獨(dú)立開店的有志人士
導(dǎo)師
陳小忠 ★*職業(yè)技能高級(jí)考評(píng)員,西式烹調(diào)高級(jí)技師,資深高級(jí)西式烹調(diào)師,現(xiàn)任星級(jí)酒店西式烹飪主管,從事西餐工作十多年,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) ★擅長(zhǎng)西餐烹制作,現(xiàn)任我校高級(jí)西式烹飪講師
學(xué)時(shí)
三周
由于近些時(shí)間學(xué)員咨詢?cè)龆啵赡茉斐呻娫捳季€,當(dāng)打不通電話時(shí),請(qǐng)學(xué)員使用在線報(bào)名。我們會(huì)*時(shí)間按排工作人員與你聯(lián)系,謝謝。