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廣州荔灣專業(yè)壽司培訓(xùn)

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授課機(jī)構(gòu): 廣州市信星職業(yè)

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-10-28 11:35

廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 是廣州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局的直屬培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓(xùn)考核工作,開辦至今,導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度,班目的實(shí)用性和創(chuàng)新性,師資超水準(zhǔn),員工的笑臉和細(xì)致的解說(shuō),優(yōu)惠的學(xué)費(fèi),無(wú)一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量,令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等)的學(xué)員慕名而來(lái)。

聲譽(yù)高 、信心足、導(dǎo)師好 、管理人員專業(yè) 、場(chǎng)地大 、設(shè)備全、生活配套齊 、證書通用 ;時(shí)間靈活 隨報(bào)隨學(xué),循環(huán)式上課,學(xué)不會(huì)或因工作缺課者,可免費(fèi)再學(xué)。

專業(yè)壽司

1

壽司的種類和材料介紹、壽司飯的制作方法、握壽司飯的練習(xí)

2

壽司醋的制作、腌醋的制作、青芥末的調(diào)制方法、壽司雞蛋卷的制作、壽司姜的腌制、酸瓜的腌制

3

握飯魚生壽司的制作(立魚、熟蝦、蟹柳、鰻魚、甜蛋)

4

手卷壽司的制作(三色蟹柳卷、蔬菜蟹子卷)

5

裝填立卷壽司和細(xì)卷壽司的的制作(立卷+細(xì)卷)

6

大卷壽司制作方法

7

加州卷壽司的制作

8

花式卷之一鰻魚芒果卷

9

花式卷之二海蝦沙律卷

10

造型壽司卷:云海卷

學(xué)時(shí)兩周  隨到隨學(xué) 免費(fèi)食宿

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