羊蝎子火鍋的做法 羊蝎子火鍋培訓(xùn) 羊蝎子火鍋團(tuán)購(gòu) 西安羊蝎子火鍋 羊蝎子火鍋簡(jiǎn)介 羊蝎子火鍋配方 羊蝎子火鍋怎么加盟 北京羊蝎子 鍋?zhàn)龇?培訓(xùn)羊蝎子火鍋技術(shù) 學(xué)做羊蝎子火鍋 合肥羊蝎子火鍋 正宗羊蝎子火鍋加盟 那里有羊蝎子火鍋培訓(xùn)班 頂正培訓(xùn)羊蝎子火鍋技術(shù)加盟 四川火鍋培訓(xùn)加盟
羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子?？捎脕碜銮鍦疱仯兜栗r美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。
羊蝎子火鍋的做法：
1.把羊蝎子清凈后，放入鍋中，倒入可以沒過羊蝎子水量的涼水，大火煮開后，煮5分鐘左右，撈出羊蝎子，用水沖凈浮沫，并倒掉鍋中焯燙的水。
2.炒鍋中倒入油，待油溫5成熱時(shí)，倒入除干辣椒以外的所有香料，煸炒出香味后，放入焯好并清洗干凈的羊蝎子，炒3分鐘左右。
3.等羊蝎子炒出香味后，將羊蝎子和香料一起倒入一個(gè)大鍋中，鍋內(nèi)倒入可以沒過肉的開水，放入干辣椒。大火燒開后，將沫子撇掉，改成中小火，然后倒入生抽，老抽和料酒，蓋上蓋子燉1個(gè)半小時(shí)。
4.當(dāng)羊蝎子燉至1個(gè)小時(shí)的時(shí)候，倒入鹽，在臨出鍋前撒上香菜即可。
頂正小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有*品種最全、*特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng).
*免費(fèi)電話4000.817.718
咨詢?nèi)耍亨嚸髅骼蠋?電話138.1681.0172
咨詢QQ:318.5791.774 （或者180.376.3882）
上海總部地址：上海市閔行區(qū)漕寶路
