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濮陽壯饃培訓(xùn)壯饃做法羊肉壯饃技術(shù)加盟

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-08-09 13:45

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壯饃形如圓月,直徑約30公分左右,皮分4層,面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖?zhèn)髯袅蠑嚢瓒?。皮為小麥精粉,?jīng)過面板面、餡包裝成形后,放在特制工具平底煎盤(鐵制)中進行烤制加工,火候和時間要恰到好處,經(jīng)幾次翻動即成。熟后的成品壯饃,色澤金黃,外焦內(nèi)嫩,食之鮮而不膻,香而不膩。濮陽縣的壯饃*吃的是羊肉大蔥的,趁熱,油不算大,但由于是死面,多吃脹肚。神州飄香培訓(xùn)經(jīng)過反復(fù)研制,成功研制出壯饃多種餡料,大肉餡兒壯饃,羊肉餡兒壯饃,素餡兒壯饃等,供各類人群消費!
新鄉(xiāng)市神州飄香推出*餅類項目:濮陽狀饃培訓(xùn) 饞嘴餅培訓(xùn) 公婆餅培訓(xùn) 醬香餅培訓(xùn) 蔥花油餅培訓(xùn) 金絲餅培訓(xùn) 千層餅培訓(xùn) 油酥燒餅培訓(xùn) 千葉餅培訓(xùn) 麥多餡餅培訓(xùn) 香掉牙餅培訓(xùn) 香酥餅培訓(xùn)

新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校十幾年教課經(jīng)驗,專業(yè)傳授餐飲技術(shù),配方配料毫無保留教給學(xué)員,保證學(xué)員開店成功。
河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)中心


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