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授課機(jī)構(gòu): 天津新東方烹飪

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-08-05 09:49

凡應(yīng),往屆*及*以上的學(xué)歷畢業(yè)生、下崗職工、待業(yè)青年和退伍軍人等,綜合素質(zhì)高,對(duì)西餐行業(yè)有追求和濃厚興趣的均可報(bào)名。
把握社會(huì)潮流,培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營(yíng),善管理,為社會(huì)培養(yǎng)西餐專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才,畢業(yè)后可從事星級(jí)酒店西廚房,連鎖西餐廳的西餐制作,并具備自主創(chuàng)業(yè)能力。
通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式烹調(diào)師專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能知識(shí),精通西餐工藝學(xué)、西餐廚房管理等。適應(yīng)當(dāng)前餐飲的需要,良好的職業(yè)道德水平,良好的從業(yè)溝通技巧,達(dá)到*要求的中、高級(jí)西式烹調(diào)師水平。

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