在杭州哪里有好的法式西點烘焙培訓(xùn)
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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杭州酷德法式西點烘焙班課程設(shè)置：

法式西點理論知識

①法式西點的歷史、文化、流行；
②法式西點的分類、具有代表性的法式西點介紹；
③烘焙設(shè)備、工具、模具的介紹、使用、日常保養(yǎng)；
④烘焙原料的介紹、選擇、使用；
⑤法式西點烘焙配方的解析、要求；
⑥法式西點烘焙的準(zhǔn)備、制作、烘焙、出品、包裝的要求；

法式西點烘焙操作

①法式小蛋糕西點烘焙；
②法式小餅干西點烘焙；
③馬卡龍的制作；
④拿破侖的制作；
⑤蛋奶酥的制作；
⑥慕斯蛋糕制作；
⑦蒙布朗的制作；
⑧泡芙的制作；......

法式西點烘焙班學(xué)習(xí)內(nèi)容
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專業(yè)的師資隊伍，豐富的教學(xué)設(shè)備、靈活的開班時間以及優(yōu)雅的學(xué)習(xí)環(huán)境，將完成你法式西點烘焙專業(yè)知識的全面系統(tǒng)提升，在法式西點烘焙班學(xué)習(xí)的內(nèi)容里，學(xué)生需要了解法式西點的文化知識，掌握烘焙設(shè)備工具操作、法式西點配方的配比和嫻熟的烘焙操作技能。并由資深西點培訓(xùn)師親自指導(dǎo)學(xué)習(xí)，通過專業(yè)的考核后給予就業(yè)崗位推薦，今后的西點就業(yè)、創(chuàng)業(yè)工作中，將可以免費(fèi)的進(jìn)行復(fù)訓(xùn)。