杭州蛋糕培訓中心聯(lián)系電話
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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杭州酷德蛋糕培訓

適合人群：本課程適合所有對蛋糕感興趣，有想開蛋糕店的餐飲創(chuàng)業(yè)人群。

教學特色：

一對一技術指導

*真材實料操作

不控制原料設備

包教包會

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

蔥花蛋糕卷、肉松蛋糕卷、脆皮小蛋糕、哈雷蛋糕、海綿蛋糕、黃金蛋糕、棗泥蛋糕、瑞士蛋糕卷、法式小蛋糕、綠茶小蛋糕、抹茶紅豆蛋糕、生日蛋糕、慶典蛋糕、蛋糕奶油裝飾、水果裝飾、花樣裝飾。

 學習內容：

1：學習蛋糕制作和烘烤技術。

2：學習生日蛋糕裝飾技術。

3：學習各類花式蛋糕裱花技術。