健康養(yǎng)生的甜品食材，新思味甜品培訓(xùn)告訴你制作甜品時(shí)用的健康養(yǎng)生食材！陳皮——陳皮當(dāng)屬?gòu)V東新會(huì)產(chǎn)的味道最純正，它是一種由大紅柑的果皮自然晾曬而成的調(diào)味品，可以入菜可以煲湯，當(dāng)然也可以制作甜品，陳皮綠豆沙、陳皮梅、陳皮茶都少不了它的身影，雖然用量不多，但味道極有特點(diǎn)，果香濃郁，絲絲回甜，還有理氣健脾的功效。桂圓——桂圓也稱(chēng)龍眼，和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效。桂圓除鮮食外，冰凍食用也別有風(fēng)味。桂圓制成桂圓干后，煲湯、煮粥用得比較多。紅棗——紅棗具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)心安神、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的功效，煮糖水放幾枚進(jìn)去，既增加了糖水的調(diào)味，也增加了營(yíng)養(yǎng)。除此之外，還可以做成紅棗茶，也是近年來(lái)大家喜愛(ài)的吃法。枸杞——枸杞有滋補(bǔ)肝腎、明目的作用。做甜品時(shí)常常用來(lái)點(diǎn)綴，除了為甜品增色，它還是非常健康的好食材，平時(shí)泡點(diǎn)枸杞茶，煮粥的時(shí)候放一點(diǎn)，都對(duì)身體有好處。百合——百合有鮮百合和干百合，百合有養(yǎng)胃、安神、溫肺的作用，它本身沒(méi)什么特別的味道，和別的食材搭配也不會(huì)掩蓋其他食材的味道，用來(lái)煮糖水最合適。
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