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課程介紹

發(fā)布日期:2015-05-04 11:00

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   小面就是北方人說的面條,重慶人稱為小面,可見對它的深愛。小面分量不小,在餐飲界的分量也并不小,其消費(fèi)群體甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出聲明在外的重慶火鍋。吃小面,吃得是一種文化,吃的也是一種享受,大街小巷中,隨處可以聽到這樣的聲音:老板,二兩小面,湯寬點(diǎn),青多點(diǎn),面硬點(diǎn),搞快點(diǎn)……”幾勺調(diào)料,少量蔥花青菜,二兩面條,無論是大老板、小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那種滿足的感覺。

百味源重慶小面技術(shù)包括:麻辣小面 雜醬小面  川香牛肉面  豌豆雜醬面  香辣肥腸面  泡椒雞雜面  香菇燉雞面  酸辣粉……

另外:百味源面食培訓(xùn)班還有:大排面培訓(xùn)、擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)、蘭州拉面培訓(xùn)、新疆拌面培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、油潑面培訓(xùn)、燴面培訓(xùn)、炒面培訓(xùn)、朝鮮面培訓(xùn)、安徽板面培訓(xùn)、肉拌面培訓(xùn)、哨子面培訓(xùn)、刀削面培訓(xùn)、牛肉面培訓(xùn)……

公司名稱:新鄉(xiāng)百味源重慶小面培訓(xùn)中心

公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨餐飲小吃培訓(xùn)即到。

乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路.188路.186路到冷庫站下車回走30米即到

2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。

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