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位置:食在香小吃>布袋饃培訓(xùn)         布袋饃的做法

布袋饃培訓(xùn)         布袋饃的做法

布袋饃培訓(xùn)         布袋饃的做法

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-11-03 17:56

*小吃布袋饃---利潤*的小吃

食在香??布袋饃培訓(xùn)營養(yǎng)全,有肉食,蔬菜,豆制品,鵪鶉蛋,腸可以自己挑選,【價(jià)格也不貴,】炸后切碎,加醬,麻汁,自然,調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個(gè)醬特別香,特別能勾起食欲。
食在香布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容
一 醬料的熬制
食在香醬料分為四種口味:香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬
熬制醬料是食在香布袋饃最核心的技術(shù),最能影響到布袋饃的是否好吃。美食中心布袋饃有嚴(yán)格量化的材

料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。

普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
二 饃的制作
外面的饃是整個(gè)布袋饃*特色、最能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸的

串串是*的搭配,兩者缺一不可。食在香布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn),嚴(yán)格控制比例與時(shí)間,確保

做出的每一個(gè)饃都外表美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
三 其他方面
除了醬料與饃的制作,還有很多細(xì)節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的

腌制*油炸時(shí)間等,都會(huì)最終影響到布袋饃的口感。來到食在香布袋饃培訓(xùn),帶上紙和筆,我們會(huì)讓你自己

親手做出*吃的布袋饃。
1.來到食在香布袋饃,我們首先請(qǐng)你品嘗,確定比街邊的好吃,達(dá)到你的滿意之后再交費(fèi)培訓(xùn)。
2.我們確定傳授布袋饃技術(shù)是毫無保留的,由你自己動(dòng)手操作,直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為 

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