烤羊腿,烤羊排。羊腿羊排的銷售價格在55塊錢一斤,一般羊腿都在斤,羊排也是,一頓下來就是200塊錢了,但食客不僅僅是品嘗羊腿或者羊排吧,起碼還會有一些酒水的產(chǎn)生,一些其他菜譜的產(chǎn)生,這里面的營業(yè)額就超過300塊錢了,利潤也高。
食在香烤羊腿培訓(xùn)
在我們公司研發(fā)期間,不斷的品嘗各地的烤羊腿、烤羊排,我發(fā)現(xiàn)這些但并不適合我們中原地區(qū)的風(fēng)味,因?yàn)樗麄兊奈兜篮芷胀?,同時烤的比較干,而且很重的羊騷味,因?yàn)榇蟛菰娘L(fēng)味習(xí)慣了羊騷味,東北多個省也是喜歡吃羊騷味,因此這個烤羊腿、烤羊排傳過來后,品嘗的人也不少,但是卻還處于半火之中,估計在十月后會像以前的烤活魚、石鍋魚那樣的火爆,這也就屬于季節(jié)性的食譜,也就是只火爆一陣子,一陣子后就會銷聲斂跡,因此誰能得到這一桶金,就看誰先做,誰做的好。
烤羊腿、烤羊排為什么那么火爆?
因?yàn)榄h(huán)境,因?yàn)楣に?,因?yàn)樵煨停患規(guī)卓?,一班同事,一對小情侶只要在這烤羊腿的店里面進(jìn)行用餐,都有格外的心情舒暢,別有一番滋味。甚至乎我也喜歡上這種烤羊腿的風(fēng)格,真心舒服流暢。
地址:河南省安陽市勝利路北段北兵營南鄰
乘車路線:火車站(文化宮)乘23路.車到北兵營下車即到。
公交東站乘2路車到安陽橋下車向北1000米即到
汽車西站乘23路北兵營下車既到
聯(lián)系電話: 3332
聯(lián)系人:李老師 田老師
鄭重承諾:現(xiàn)場培訓(xùn),食宿免費(fèi),包教包會,開業(yè)去老師指導(dǎo),學(xué)不會不收費(fèi),為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約,有專車接送。