武漢味起源飲食文化傳播有限公司有1000余平方的教學場地,本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取一對一,一人一臺操作間與店內(nèi)操作相結(jié)合的教學方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的*大廚,我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你*各種同品種高水平名店技術(shù),更多的你會在我處學到怎樣開店,開店的謀略及得到開店前的籌備支持。
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我們項目有:鹵菜、燒烤、特色小吃、快餐、早點、粉面、飲品、西餐、等八大系列
本公司特別優(yōu)惠:
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學得多送的多,讓廣*員滿載而歸
學校網(wǎng)站:
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)內(nèi)容
裱花蛋糕
1、 花卉蛋糕:玫瑰花、應(yīng)春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個品種
2、 水果蛋糕:愛心小狗蛋糕、快樂的小丑蛋糕、美人魚蛋糕、財神爺?shù)案獾仁畮追N;
3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的制作;
4、 寓意蛋糕:飛黃騰達蛋糕,王者風范蛋糕,牛氣沖天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十幾種;
5、 祝壽節(jié)日蛋糕:壽比南山蛋糕、圣誕快樂蛋糕、母親節(jié)快樂蛋糕等
成品小蛋糕:
千層蛋糕、哈雷蛋糕、貝殼蛋糕、紙杯蛋糕、三角蛋糕、甜筒蛋糕
面包類:
紅豆面包、果仁肉松面包、香芹沙律面包、豆沙面包、菠蘿面包、毛毛蟲面包、布丁面包、腸仔包、菠蘿包、豆沙包、肉松面包、鞭子包
培訓(xùn)時間
一般12天左右可以完全熟練掌握這項技術(shù),技術(shù)包教包會包滿意,不限制學習時間
培訓(xùn)費用
1800元,包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
蛋撻泡芙
培訓(xùn)內(nèi)容
酥皮蛋撻 葡式蛋撻 果味蛋撻 巧克力蛋撻 紅豆蛋撻 蛋撻 奶香蛋撻 紫薯蛋撻 原味泡芙 奶油泡芙 脆皮泡芙 手指泡芙
培訓(xùn)課程
1酥.講述的蛋撻、泡芙發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2蛋撻撻皮的制作技術(shù)與技巧
3.蛋撻水的制作技術(shù)與技巧
4.泡芙的的制作流程與方法
5.半成品的烤制方法、溫度控制方法
6.烤箱操作工藝講解 、注意事項
7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)時間
老師一對一教學,隨到隨學,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天可以完全掌握該技術(shù),具體視個人掌握情況而定。
培訓(xùn)費用
1280元,包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。