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武漢味起源飲食文化傳播有限公司

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學習武漢正宗黑鴨,就來武漢味起源

學習武漢正宗黑鴨,就來武漢味起源

授課機構(gòu): 武漢味起源飲食文化傳播有限公司

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

上課地址: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-03-17 15:54

公司簡介

武漢味起源飲食文化傳播有限公司有1000余平方的教學場地,本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取一對一,一人一臺操作間與店內(nèi)操作相結(jié)合的教學方式。我們的技術教官均是十五年以上廚齡的*大廚,我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你*各種同品種高水平名店技術,更多的你會在我處學到怎樣開店,開店的謀略及得到開店前的籌備支持。 
味起源小吃培訓,以誠信為本,以口碑為主,找到我們,你就找到了投資餐飲大門的鑰匙。那還等什么,趕快撥打電話吧

我們項目有:鹵菜、燒烤、特色小吃、快餐、早點、粉面、飲品、西餐、等八大系列
本公司特別優(yōu)惠: 
1.學兩項送兩項
學得多送的多,讓廣*員滿載而歸
學校網(wǎng)站:

培訓內(nèi)容 

 黑全鴨 黑鴨鴨脖 黑鴨鴨肝 黑鴨鎖骨 黑鴨鴨頭 黑鴨鴨翅 黑半邊鴨 黑鴨鴨腸 黑鴨鴨心 黑鴨鴨舌 黑鴨鴨胗 黑鴨鴨掌 黑鴨鴨心 黑鴨架子 黑鴨翅尖 黑鴨鴨肝 香干 千張 蓑衣干子 千葉豆腐 油豆腐 腐竹 豆油皮 蓮藕 面筋 千葉豆腐 海帶等
培訓費用 

 2280元,包教包會,包吃包住,免技術轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
培訓課程 

 1.周黑鴨所用器具、設備的使用購置。
2.講解周黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.周黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.培訓黑鴨專用湯料的調(diào)配。
5.培訓周黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
6.培訓周黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整。
8.培訓加工周黑鴨相關事項。
9.培訓周黑鴨鹵水、周黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放。
10.投資預算分析及經(jīng)營方法。
學習時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般6天左右,視個人情況而定。
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1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 贈送涼菜技術

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