河南（安陽、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽、鶴壁、洛陽、開封、三門峽、平頂山、商丘、信陽、許昌、南陽、駐馬店、周口、焦作、漯河）
現(xiàn)在早餐的種類也在逐漸的增多中，但是總有那么一家人??做的那個水煎包依然受到很多人的喜愛，水煎包在那平板上經(jīng)過油的煎制，色澤金黃顯得非常的誘人，吃上一口那熱氣就騰騰的冒出來，讓人欲罷不能，食在香推出的水煎包的學(xué)習(xí)，教最核心的技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)候都是真材實(shí)料的教的。
食在香水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽 、蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，一面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，食者贊不絕口。餡是一方面，用火、用油、用面也是重要因素。包子皮為發(fā)面皮，太老太嫩都會影響包子的質(zhì)量，包子皮如果是死面的，那就成為在膠東一種叫做鍋貼的小吃了。在特制的平底鍋內(nèi)刷上底油，油不宜過多或過少，把包好的包子依次順序放入鍋內(nèi)，加一定數(shù)量的稀面水，蓋上鍋蓋小火煎到水干，然后逐個將包子翻個，至雙面焦黃淋上豆油即成，其中點(diǎn)水也叫“下汗”，火候尤為重要?？傊?，要做到油清、面白、餡鮮。水煎包屬于大眾風(fēng)味的小吃，物美價(jià)廉，制作方面不受四季影響，它一直是當(dāng)?shù)貢充N的地方風(fēng)味小吃。
地址:河南省安陽市自由路5號
乘車路線:火車站（文化宮）乘4路.14路.15路車到洹水公園下車向東100米即到
公交東站乘11路車到洹水公園下車向東100米即到
聯(lián)系電話: 7799 3332
聯(lián)系人:張老師 李老師
鄭重承諾:現(xiàn)場培訓(xùn)，食宿免費(fèi)，包教包會，開業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會不收費(fèi)，為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約，有專車接送
