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包子是*人的傳統(tǒng)食物，早中晚餐中不可缺少的食物，其中代表性的種類有狗不理包子，小籠包，灌湯包，水煎包 豆沙包，糖包 水果包等等，其種類有上百種之多，其種每一種的包子的餡料可以根據(jù)地方的口味而調(diào)制，也可根據(jù)自己的喜好而調(diào)制自己喜歡的口味餡料。
新鄉(xiāng)市百味佳藺氏餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有從業(yè)30多年的師傅手把手教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。
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