驢肉火鍋不同于普通火鍋，秘制出適合涮驢肉的三件法寶。
一、用驢骨燉制鮮湯。
二、自制麻辣、香辣火鍋底料
三、自制蘸料、
根據(jù)各地口味不同有鴛鴦鍋、清湯鍋、奶湯鍋、麻辣鍋、香辣鍋、特色鍋、驢鞭甲魚鍋、驢肉母雞鍋、驢排鍋、紅燒驢腸鍋、驢肉鴿子鍋等20多個品種，可以涮生驢肉、驢血、驢皮、驢血腸、熟驢肉、驢雜、各種青菜、海鮮等。
全套技術(shù)手把手一對一教學(xué)。包教包會，學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)跟蹤升級指導(dǎo)。 建校十幾年，有口碑有信譽(yù)，有著強(qiáng)大的師資力量。 準(zhǔn)確的比例配方，一流的口味。 手把手教學(xué)，一對一教，包教包會。 每年有免費(fèi)的技術(shù)配方升級，讓你擁有*進(jìn)的配方。 終身技術(shù)配方跟蹤服務(wù)，經(jīng)營過程中有任何技術(shù)問題隨時向老師電話咨詢。

公司名稱:新鄉(xiāng)市藺氏餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:藺(lin)老師
咨詢熱線:一五五一六五一七八八八
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車到孟營西下車即到，儲貿(mào)大市場。
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