新鄉(xiāng)市百味佳藺氏餐飲培訓(xùn)學(xué)校在傳統(tǒng)包子的制作上更是精益求精,老面發(fā)面技術(shù)經(jīng)過(guò)多次改良,即和即用,大大節(jié)約了制作時(shí)間,在一定時(shí)間內(nèi)做出的包子越多自然得到的利潤(rùn)就越大。專業(yè)培訓(xùn)灌湯包做法、學(xué)做小籠包、去哪學(xué)生煎手藝、哪里教蝦餃、傳授鍋貼技術(shù)配方。
包子系列培訓(xùn)項(xiàng)目:灌湯包 小籠包 生煎 叉燒包 水煎包 鍋貼 蝦餃等
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