羊蝎子火鍋其味微辣，不柴不膩，其鍋底在原清湯的基礎上有加入*秘制香料后精心熬制，即保存了營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人大眾的口味。羊蝎子因其形狀相似于蝎子，所以老北京人把它稱之為羊蝎子。羊蝎子火鍋是由北京流行開來，至今已有三百多年的歷史，堪稱營養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的物美價廉美食！

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新鄉(xiāng)市百味佳藺氏餐飲培訓學校
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地   址:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路108路188路186路到孟營西下車即到（儲貿大市場東臨）
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車到孟營西下車即到（儲貿大市場東臨）