ISO22000國際食品安全管理

體系*注冊內(nèi)部審核員培訓(xùn)班招生簡章

各企事業(yè)單位及有關(guān)人員:

【培訓(xùn)背景】

    一連串的食品安全問題無疑大大地改變了人們的消費(fèi)方式，怎樣的食品才可以令消費(fèi)者放心？近期爆發(fā)的三鹿奶粉三聚氰氨事件再次為公眾衛(wèi)生和食品安全敲響了警鐘……三鹿奶粉事件摧毀的又何止是一個*品牌？它帶我們的是給國人對整個食品行業(yè)的嚴(yán)重不信任感！它在拷問每一家食品企業(yè)乃至每一個*人的誠信！
　　從種養(yǎng)到餐桌，中間的環(huán)節(jié)諸多，如飼料加工、種植、生產(chǎn)、輔料生產(chǎn)、食品加工、零售、食品服務(wù)、配餐服務(wù)、提供、 清潔、運(yùn)輸、貯存和分銷服務(wù)，任何一個環(huán)節(jié)都有可能受到污染，任何一個環(huán)節(jié)都存在食品質(zhì)量安全風(fēng)險，如果缺少一套科學(xué)的、有效的系統(tǒng)管理方法，企業(yè)無疑是坐在活火山口！危機(jī)就潛伏在我們的身邊！
　　控制食品安全風(fēng)險，從源頭防治食品安全問題的HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）管理體系越來越成為食品工業(yè)和消費(fèi)者推崇的食品安全管理方法。而ISO22000標(biāo)準(zhǔn)體系則可被視作在ISO9000體系中借鑒HACCP的管理方法，對食品的質(zhì)量進(jìn)行更廣泛、全面的管理，它更首次提出了針對整個食品供應(yīng)鏈進(jìn)行全程監(jiān)管。       
　　為了幫助廣大食品企業(yè)更好了解食品安全管理的*動態(tài)，對食品安全進(jìn)行源頭防治和安全管理的前沿的專業(yè)知識，康達(dá)信管理咨詢機(jī)構(gòu)以作為著名的專業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)，已經(jīng)為包括統(tǒng)一、旺旺、青島朝日啤酒、香港維他奶、金威啤酒、香港李錦記、南海油脂（金龍魚）、安琪月餅、 嘉旺餐飲連鎖、伊利、圣安娜多家公司總部或分公司提供了專業(yè)的管理咨詢與培訓(xùn)服務(wù)，在食品質(zhì)量、食品安全、風(fēng)險管理體系的建立與實(shí)施方面積累了豐富的咨詢經(jīng)驗(yàn)。

    廣州康達(dá)信公司將面向*食品行業(yè)常年舉辦ISO22000國際食品安全管理體系*注冊內(nèi)部審員培訓(xùn)班，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

【培訓(xùn)目的】 旨在通過兩天的強(qiáng)化培訓(xùn)，使學(xué)員掌握ISO22000食品安全管理體系基礎(chǔ)知識和內(nèi)部審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行ISO22000食品安全管理體系過程中擔(dān)當(dāng)內(nèi)部審核員工作。
【培訓(xùn)對象】 從事或準(zhǔn)備從事食品行業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理工作的管理人員。
【課程內(nèi)容】 見下面課程安排表，可根據(jù)實(shí)際重點(diǎn)講解學(xué)員要講的難點(diǎn)、重點(diǎn)。
【培訓(xùn)講師】 *資深咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)--康達(dá)信高級咨詢師、培訓(xùn)師，具有豐富的HACCP/ISO22000食品安全管理體系咨詢和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
【培訓(xùn)地點(diǎn)】 廣州市天河區(qū)燕嶺路89號燕僑大廈1411室。
【培訓(xùn)時間】 2010年6月12-13日。     (2天，周六至周日)
【培訓(xùn)計劃】 2010年開班計劃:1月29-30；3月12-13，27-28；4月17-18；5月15-16；6月12-13；7月24-25；8月21-22；9月25-26；10月30-31；11月27-28；12月25-26。
【培訓(xùn)費(fèi)用】 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1300元/人，包括培訓(xùn)費(fèi)、教材、證書、午餐及飲料等。報名人數(shù)超過3人的單位收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1200元/人。對與我公司簽署了咨詢協(xié)議的客戶按協(xié)議執(zhí)行。

【合格證書】 經(jīng)考核合格者發(fā)給*認(rèn)監(jiān)委CNCA及*認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會CCAA認(rèn)可機(jī)構(gòu)康達(dá)信（CMC）權(quán)威證書，*承認(rèn)，國際通用。請學(xué)員在參加培訓(xùn)班時自帶2張1寸相片，并提供本人身份證復(fù)印件以制作證書。