隨著我國經(jīng)濟建設的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，社會各階層對營養(yǎng)專業(yè)人才的需求越來越迫切。然而，目前我國每40萬人才擁有一名營養(yǎng)師，而在日本，營養(yǎng)師的數(shù)量達到臨床醫(yī)師的倍，每150人就擁有1名營養(yǎng)師。相比之下，我國營養(yǎng)師的市場缺口很大。
目前，*正加緊制訂相關法律法規(guī)，以逐步在醫(yī)院、幼兒園、學校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務業(yè)推行營養(yǎng)師制度。即將出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定，就餐人數(shù)超過100人的單位必須備營養(yǎng)師；所有的幼兒園和和學校都要配備營養(yǎng)師；社區(qū)應設立營養(yǎng)師向居民宣傳營養(yǎng)知識。據(jù)權威機構預測，營養(yǎng)師將成為二十一世紀最熱門職業(yè)。
招生對象:
醫(yī)護人員、保健品公司從業(yè)人員、美容師、餐廳、賓館、工廠、機關、學校、高級管家、從事營養(yǎng)食品工作、營養(yǎng)教育工作者及管理人員，對營養(yǎng)學有興趣的愛好者均可報名培訓。
證書頒發(fā):考試通過權威頒發(fā)人力資源和社會保障部公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)資訊師*雙證,網(wǎng)上查詢，就業(yè)有效，深圳是招調工優(yōu)先工種。
課程安排:全日制班 周一、三、五白天上課
晚班 周二、四晚上上課
周末班 周日全天上課
培訓內容:
1、營養(yǎng)學基礎 2、食物營養(yǎng)
3、營養(yǎng)與疾病 4、食品衛(wèi)生及其管理
5、營養(yǎng)咨詢 6、營養(yǎng)教育
7、營養(yǎng)食譜設計 8、臨床營養(yǎng)與疾病
9、保健工作以及預測評估 10、心理與健康
11、美容與營養(yǎng) 12、運動與營養(yǎng)
報考條件:
四級公共營養(yǎng)師:
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上；
2、具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書；
3、經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。
三級公共營養(yǎng)師:
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；
2、取得四級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)4年以上；
3、取得四級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作作3年以上，并取得三級公共營養(yǎng)師結業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W歷證書。
5、具有非醫(yī)學或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上
6、具有非醫(yī)學或食品專業(yè)*專科及以上學歷證書，并取得三級公共營養(yǎng)師結業(yè)證書。
二級公共營養(yǎng)師:
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上；
2、取得三級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職職業(yè)5年以上；
3、取得三級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，并取得二級公共營養(yǎng)師結業(yè)證書 。
4、具有醫(yī)學或食品專業(yè)*本科及以上學歷證，取得三級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上 。
5、具有醫(yī)學或食品專業(yè)*本科及以上學歷證書后，取得三級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，并取得二級公共營養(yǎng)師結業(yè)證書。
6、具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
師資力量:從事營養(yǎng)食品、教學研究、臨床醫(yī)學、營養(yǎng)指導、食品衛(wèi)生且具備豐富教學經(jīng)驗的專家、博士、教授、高級專業(yè)技術人員授課。
