長(zhǎng)沙市婦聯(lián)插花藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校花店專業(yè)全科班
長(zhǎng)沙市婦聯(lián)插花藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校招生對(duì)象:長(zhǎng)沙市婦聯(lián)插花藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校主要是針對(duì)熱心從事花店行業(yè)而缺乏基本技能的初學(xué)者而設(shè)置的課程，學(xué)員完成學(xué)業(yè)后可獨(dú)立承擔(dān)花店的日常實(shí)操技術(shù)和管理工作。
長(zhǎng)沙市婦聯(lián)插花藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校授課內(nèi)容:
1、花材識(shí)別、鮮花保養(yǎng)、貨物進(jìn)貨渠道、花店實(shí)務(wù)、節(jié)日應(yīng)對(duì)方法、色彩搭配、花店選址、配送事宜，花店?duì)I銷策略。
2、正三角、彎月、倒T形、平行線，橢圓形、半球形、L形、S形、圓球、圓錐型，組合式等臺(tái)面插花。
3、禮品盒插花、港式開業(yè)花籃，雙層開業(yè)花籃，連體開業(yè)花籃，開業(yè)花牌，生日花籃，水果花籃制作；
4、各種胸花、圓型及瀑布式新娘手捧花、頭花、手腕花、花車等制作，演講臺(tái)花，拱門，椅背花，路引，迎賓牌等婚禮會(huì)場(chǎng)布置項(xiàng)目；
5、禮品包裝、各種花結(jié)，巧克力花束、毛絨玩具花束制作。；
6、花束:單面、圓型、西式花束制作與各種流行包裝，架構(gòu)花束，單枝玫瑰包裝，99枝玫瑰、999枝玫瑰、心形花束制作講解。
7、絲網(wǎng)花:各類絲網(wǎng)花制作手法。
8、仿真花:仿真花插制方法，組合設(shè)計(jì)。
9、盆栽組合:植物生態(tài)學(xué)，盆栽組合設(shè)計(jì)手法，盆栽禮品包裝。



鮮花搭配水果 注意乙烯影響
從審美和商業(yè)角度來說，鮮花與水果搭配是無可挑剔的，但是，這種搭配卻為一些鮮花敲響了喪鐘，罪魁禍?zhǔn)拙褪且蚁??？諝庵械囊蚁┻^量會(huì)導(dǎo)致花蕾和葉子脫落、鮮花瓶插壽命縮短、花朵扭曲開放、莖桿向下彎曲、花朵凋謝、花瓣透明或粉碎等。
其實(shí)，水果、鮮花、葉材和蔬菜都會(huì)產(chǎn)生乙烯，并且對(duì)這種無色無味的氣體非常敏感。不同的花卉、水果對(duì)乙烯的敏感度不同，甚至同一個(gè)科的植物敏感度也有差異。眾所周知，高度敏感的花卉需要經(jīng)過抗乙烯產(chǎn)品來處理?？的塑昂蜐M天星就是很好的例子，兩者都很敏感，因此在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)就要進(jìn)行處理。處理后的康乃馨花期可長(zhǎng)達(dá)18至20天，而未經(jīng)處理的則只有五六天。
如果在花藝設(shè)計(jì)中同時(shí)使用花卉和水果，那么，了解哪些水果會(huì)大量釋放乙烯，哪些花卉對(duì)乙烯高度敏感是非常重要的。例如，柑橘不產(chǎn)生乙烯，所以將它與檸檬或橙子一起用來填充水果花籃底部，或者將它們用于花藝設(shè)計(jì)效果會(huì)非常好。還有，將蘋果放在蘭花或蕨類植物之間看起來棒極了，但要注意，蘋果所釋放的氣體僅兩三天就能殺死蘭花和蕨類植物。另外，如果水果花籃中使用了百子蓮、長(zhǎng)壽花或飛燕草等花卉，則不要使用鱷梨，鱷梨會(huì)大量釋放乙烯。在圣誕節(jié)即將到來之際，這些知識(shí)將有助于你延長(zhǎng)花藝作品的壽命。
除了水果能夠釋放乙烯催開花卉以外，我們還應(yīng)該了解乙烯的其它來源。最常接觸到的香煙、壁爐煙、汽車尾氣，甚至細(xì)菌和真菌病害等都會(huì)產(chǎn)生乙烯。特別要當(dāng)心汽車尾氣，盡量不要讓它進(jìn)入花店，運(yùn)送鮮花的貨車都要強(qiáng)制禁煙，同時(shí)還要確保在休息時(shí)間也不要在店內(nèi)吸煙。衛(wèi)生清潔工作也要注意，所有綠色垃圾和脫落的花瓣都要及時(shí)清掃出花店，工作臺(tái)和所用的工具也要每天擦洗幾次。溫度的影響也很重要，通常氣溫低于4℃時(shí)，產(chǎn)生的乙烯較少。
另外，不要忘記讓所有的水果、蔬菜，甚至午餐都遠(yuǎn)離存放鮮花的冰箱。此外，還有一點(diǎn)不容忽視，那就是小心處理那些盛開的鮮花，因?yàn)閿D壓或擦傷都會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部的乙烯釋放出來。存放成品花籃的地方要保持空氣流通（可使用風(fēng)扇），并且讓它們盡量遠(yuǎn)離其它花卉。
當(dāng)鮮花出現(xiàn)被乙烯影響的癥狀后，就要加強(qiáng)店內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作了。要確保吃剩的午餐不扔在鮮花區(qū)的垃圾桶內(nèi)，因?yàn)橐粋€(gè)吃了一半的芒果所釋放的乙烯就足以使繡球花的花頭脫落。氣流也非常重要，因此要使用風(fēng)扇或打開你的窗戶和通風(fēng)口，定時(shí)更換花店的空氣，以避免乙烯大量聚集 。