中式烹調(diào)師   聯(lián)系電話   
一、中式烹調(diào)師又可稱為廚師、中式烹飪師等說法，中式烹調(diào)師是指運(yùn)用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多
種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對(duì)烹飪?cè)稀⑤o料、調(diào)料進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員。
廚師另可分為:中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師
中式烹調(diào)師證書屬*證書，證、就業(yè)的通行證。廚師找工作必須持證上崗！中式烹調(diào)師
取證、中式烹調(diào)師考試、中式烹調(diào)師怎么考？
二、中式烹調(diào)師證考試
分為理論《中式烹調(diào)師理論知識(shí)》考試和《中式烹調(diào)師實(shí)操知識(shí)》專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式；專業(yè)能力考核采用閉卷模擬筆試方式。
理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。
二級(jí)和一級(jí)還須進(jìn)行綜合評(píng)審。
三、中式烹調(diào)師證書成績查詢
中式烹調(diào)師考試合格后，一般三級(jí)和四級(jí)中式烹調(diào)師約為45天到2個(gè)月左右發(fā)證，中式烹調(diào)師一級(jí)和二級(jí)為3-4個(gè)月發(fā)證。
中式烹調(diào)師成績查詢統(tǒng)一網(wǎng)站為省工作網(wǎng)及*工作網(wǎng)統(tǒng)一查詢。*證書*通用。
四、中式烹調(diào)師證報(bào)考資料
1、身份證正反面掃描件
2、畢業(yè)證掃描件
3、一寸藍(lán)底相片電子版