東莞聚道小吃蘿卜牛雜技術(shù)培訓980元
蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說,認識廣州就得從蘿卜牛雜開始,也有人說,沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠3角,卻未曾吃過1碗蘿卜牛雜,你的美食之旅1定是帶著點遺憾的?,F(xiàn)在廣州乃至整個珠3角各大步行街,都會有賣蘿卜牛雜的小店。蘿卜牛雜!鮮香、脆爽、嫩滑、醇香、夠味、有勁……!也許在你看來有些不可思議,但就是那些小吃卻能讓過往人群匯聚1處、讓男女老少牽腸掛肚、念念不忘!
蘿卜牛雜是嶺南草根人民和嶺南飲食文化的1種體現(xiàn)。醉味蘿卜牛雜精選優(yōu)質(zhì)的牛肉及其內(nèi)臟,制作精細,具有自己獨特的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序。百年獨特秘方形成自己的風味,享有“百味1店,1店百味”的美譽!蘿卜牛雜為經(jīng)營百年*,萃取數(shù)千年*飲食文化精髓和南北口味特點,在配料和湯料上做足了功夫,濃淡相宜,回味綿長,“色、香、味、形”俱全。醉味解饞坊小吃保持正宗嶺南傳統(tǒng)風味,運用陳皮、黨參、人參、甘草等十余味中草藥,8角、丁香等十余種香料秘制而成,熬制的湯具有自然清香、綠色健康及藥膳功效。同時,按照中醫(yī)的解釋,可以“以臟補臟”,對人體的5臟6腑具有滋補作用。醉味解饞坊蘿卜牛雜的食療作用有:冬令暖身、補虛勞不足、治產(chǎn)后虛冷、治寒疝、補腎壯陽;
聚道小吃培訓傳授廣式傳統(tǒng)牛雜湯的經(jīng)典配制,牛大腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百葉、白蘿卜、油豆腐等材料的處理等全套制作方法。聚道小吃培訓的標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全1樣口味的產(chǎn)品。
聚道小吃培訓的原味蘿卜牛雜配方技術(shù)培訓面授函授學費統(tǒng)1特惠價1100元。函授不會者可免費來培訓基地面授,學習期間的住宿公司收費20元1天,也可以自理。學期2-5天,隨到隨學,學會為止。
聚道小吃培訓——聚天下美味,道人間快樂!
聚道小吃培訓聯(lián)系人: 楊老師
公司地址:廣東省東莞市南城區(qū)南城步行街F62鋪
電話:0
電子郵箱: 培訓咨詢
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