廣州市商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校昌崗東路校區(qū)中餐烹飪中專 : 

課程設(shè)置:烹飪概論、烹飪基本功訓(xùn)練、烹飪原料知識、烹飪技術(shù)、中式熱菜制作、點心制作技術(shù)、西餐知識、烹飪工藝美術(shù)、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、烹飪英語、冷菜、冷凍技術(shù)等

考取技能證書:中式（三級）烹飪師、點心師證書選考旅游酒店餐飲（或客房）服務(wù)員技能資格證書等

就業(yè)方向:中級烹調(diào)師和面點師，以及從事酒店、賓館粵菜、粵點制作和服務(wù)的從業(yè)人員等

學(xué)校簡介:

        廣州市廣播電視*海珠區(qū)分校（簡稱海珠區(qū)*）主辦
        海珠區(qū)教育局直屬單位
        *辦學(xué)
        教育部典型應(yīng)用示范學(xué)習(xí)中心

辦學(xué)特色:
一 嚴(yán)治學(xué)、善管理、重質(zhì)量、出人才的辦學(xué)宗旨
   學(xué)校教育教學(xué)立足國情，注重學(xué)生素質(zhì)的全面提高，以人為本，培養(yǎng)學(xué)有特長的棟梁之才。 實施 “愛心、耐心、理智、寬容”的教師教育情懷和“因材施教、分類推進、共同提高”的教學(xué)策略，明確了“傳授知識、訓(xùn)練能力、教給方法、養(yǎng)成習(xí)慣、挖掘潛力、開發(fā)智力”的主攻方向，取得累累碩果。

二 師資力量雄厚，師德修養(yǎng)高尚
   我校根據(jù)開放教育辦學(xué)的需要不斷引進各種高素質(zhì)專業(yè)人才來擴充教師隊伍，現(xiàn)有專兼職任課教師90人，其中專職教師30人，兼職教師60人，研究生以上學(xué)歷20人（占%），中高級職稱35人（占%），形成了一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、掌握現(xiàn)代化遠程教育理論和技能的教師隊伍。

三 教學(xué)設(shè)施完善，設(shè)置實驗實訓(xùn)室，強調(diào)學(xué)用結(jié)合
   我校根據(jù)辦學(xué)需要不斷投入資金進行校園建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和教學(xué)設(shè)施設(shè)備建設(shè)，不斷改善辦學(xué)條件，滿足了現(xiàn)代化遠程開放教育的需要，形成了較為完善的數(shù)字化學(xué)習(xí)支持服務(wù)環(huán)境?，F(xiàn)有多媒體教室26間、聯(lián)網(wǎng)計算機488臺、視聽閱覽室2間78座、書畫室1間、舞蹈室1間以及各類工科實驗室（包括電工電子實操室3間、電工考證實操室4間、金工實習(xí)實操室3間、單片機實操室1間等）。

四 重視技能培訓(xùn)，致力培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才
   學(xué)校堅持多元互動和雙優(yōu)滲透辦學(xué)模式，為學(xué)生搭建提高技術(shù)技能水平的平臺，讓學(xué)生進的來，留得住，學(xué)到東西、出得去，為社會培養(yǎng)實用型人才。我校通過二位一體的實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生具有理論水平和能力水平相結(jié)合的實用型高等應(yīng)用人才，達到深化理論，獲取技能的目的，使學(xué)生獲取雙證教育的畢業(yè)證和技能證。

五 中專、大專、本科聯(lián)讀直通車
   學(xué)校為了發(fā)揮*各層次教育的整體優(yōu)勢，辦學(xué)條件不斷提升，本著整合優(yōu)質(zhì)教育資源的原則，大膽進行教學(xué)模式創(chuàng)新，開通中專、大專、本科聯(lián)通直通車，中專畢業(yè)生由學(xué)校推薦就業(yè)，同時還可以直升*大專、本科班，為學(xué)生提供就業(yè)、求學(xué)的雙通道。

          廣州市廣播電視*海珠區(qū)分校
              中職項目招生簡章

海珠區(qū)*:
◆是*示范性基層*
◆是廣州*優(yōu)秀分校
◆是廣州職工教育網(wǎng)學(xué)習(xí)中心
◆是*教育部“數(shù)字化學(xué)習(xí)港”的典型應(yīng)用示范學(xué)習(xí)中心
◆是*科技部“數(shù)字教育公共服務(wù)示范工程”示范點

海珠區(qū)*中職有:
◆廣州市廣播電視*附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校海珠區(qū)分校（省級）
   學(xué)校代碼:（廣州市），（廣東?。?BR>◆廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校昌崗東路校區(qū)（*）
  學(xué)校代碼:00308（廣州市），（廣東省）
◆廣州市機電高級技工學(xué)校海珠校區(qū)（*）
  廣州市報考代碼:00404（廣州市）

學(xué)校簡介:
    廣州市廣播電視*海珠區(qū)分校 （簡稱海珠區(qū)*） 創(chuàng)辦于1979年，是廣州市*的直屬分校，由海珠區(qū)*主辦，是海珠區(qū)教育局的直屬單位，是面向廣州地區(qū)開展現(xiàn)代遠程開放教育，培養(yǎng)應(yīng)用型人才的成人高等學(xué)校，廣州*分校之一。海珠區(qū)*引入了*“多層次、多項目”教育的整體優(yōu)勢，引進各類優(yōu)質(zhì)教育資源，與廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校和廣州市機電高級技工學(xué)校合作辦學(xué)，設(shè)立海珠區(qū)*分校區(qū)，為廣大中職學(xué)生提供學(xué)校環(huán)境便利、專業(yè)選擇豐富、就業(yè)前景良好的學(xué)習(xí)平臺。
     廣州*附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校海珠區(qū)分校是廣州*附設(shè)中職的直屬分校，由海珠區(qū)*主辦。以“面向社會，適應(yīng)市場，與經(jīng)濟建設(shè)共生長”為辦學(xué)理念，以提升就業(yè)競爭力，培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo)。在長期辦學(xué)過程中形成了“開放、嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、進取”的校風(fēng)。學(xué)校多次被評為先進單位，2002年、2005年分別被廣州市教育局評為優(yōu)秀學(xué)校，在社會上享有良好的聲譽。
     廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校昌崗東路校區(qū)是廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校分校區(qū)，由海珠區(qū)*主辦。廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校已有近五十年的辦學(xué)歷史，享有廣東地區(qū)商貿(mào)類“黃埔軍?！钡拿雷u。學(xué)校管理規(guī)范，畢業(yè)生綜合職業(yè)能力強，供不應(yīng)求，升學(xué)就業(yè)率達98%。
     廣州市機電高級技工學(xué)校海珠校區(qū)是廣州市機電高級技工學(xué)校的直屬校區(qū)。該校區(qū)在長期的辦學(xué)過程中，形成了“開放、嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、進取”的校風(fēng)。由于在教學(xué)質(zhì)量、管理特色等方面的突出表現(xiàn)，在社會上具有良好的聲譽。現(xiàn)校區(qū)座落于海珠區(qū)的中軸線上，地鐵8號線曉港站旁，與美麗廣州美術(shù)昌崗校區(qū)遙遙相對。在藝術(shù)氛圍和旺中帶靜的環(huán)境中更有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和接觸社會，為生活和日后的工作提供了便利。

▲優(yōu)惠政策:
農(nóng)村戶籍或城市低保戶的學(xué)生享有*助學(xué)金資助每年1500元，共兩年。

▲收費標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)制

學(xué)校名稱 專  業(yè) 學(xué)費（元/學(xué)期） 學(xué)制 廣州*附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校 海珠區(qū)分校
學(xué)校代碼:
 （廣州市） （廣東?。?BR> 電子商務(wù)、會計、旅游管理、幼兒教育 1450(管理類) 三年 計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、機電技術(shù)應(yīng)用、   動漫、商貿(mào)英語 1700(外語理工類) 三年 廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校 昌崗東路校區(qū)
學(xué)校代碼:
00308（廣州市），
（廣東?。?BR> 旅游服務(wù)與管理、會展服務(wù)與管理 1650 三年 中餐烹飪 1900 三年 廣州市機電高級技工學(xué)校 海珠校區(qū)
學(xué)校代碼:
00404（廣州市）
電子商務(wù)（會展服務(wù)方向 ）、會計電算化 1750 三年 機電一體化、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 2150 三年

▲報名須知:
招生對象:*畢業(yè)或以上學(xué)歷

報名辦法:
1、報名表及信息采集表（注意填寫準(zhǔn)考證號碼、密碼，和表內(nèi)各項內(nèi)容）；
2、*成績單或準(zhǔn)考證復(fù)印件，*畢業(yè)證書復(fù)印件各一份（提供畢業(yè)證原件查驗）；
3、戶口簿復(fù)印件一份:復(fù)印戶口簿首頁（戶主頁）和學(xué)生本人頁；
4、身份證復(fù)印件一份；
5、小一寸紅底相片1張；
6、可提供住宿。
報名時間:秋季6月底前報名、9月入學(xué)。

◆ 熱烈歡迎有志者踏上“階梯式成才之路”，開創(chuàng)輝煌人生！
為了發(fā)揮*各層次教育的整體優(yōu)勢，專門為中職在校學(xué)生開通中專、大專、本科聯(lián)讀直通車，在校學(xué)生修讀完學(xué)分后，成績?nèi)亢细裾呖芍苯舆x讀大專課程，在校大專學(xué)生修完必修課后，可直接選讀本科課程，從而為中專大專本科教育提供階梯式銜接的教育。

▲廣州*海珠區(qū)分校多層次辦學(xué)專業(yè)一覽表:

層次 專  業(yè) 學(xué)  制 備  注 中專   中技 電子商務(wù)、會計學(xué)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、幼兒教育、   中餐烹飪、旅游服務(wù)與管理、商務(wù)英語、機電一體化、   機電技術(shù)應(yīng)用等   三年 （全日制、業(yè)余） 1、中專連讀大專四年（中專第三年套讀大專課程）
2、?？七B讀本科四年 大專 電電子商務(wù)、會計學(xué)、工商管理、教育管理、行政管理、   英語、學(xué)前教育、物流管理、數(shù)控技術(shù)、
法學(xué)、建筑施工與管理、動畫等   二年半 本科 工商管理、學(xué)前教育、教育管理、物流管理、   行政管理、法學(xué)、會計學(xué)、英語、   機械設(shè)計制造及其自動化
  二年半

專業(yè) 部分就業(yè)單位 機電一體化 廣州市地鐵公司、日立電梯、廣州本田汽車有限公司 烹飪 白天鵝賓館、花園酒店、*大酒店、香格里拉大酒店等高星級酒店 旅游服務(wù)與管理 廣之旅、東方國旅、市中旅、省青旅等*旅行社 幼兒教育 曉港中馬路幼兒園、穗花幼兒園等海珠區(qū)幼兒園

咨詢及上課地址:廣州市海珠區(qū)昌崗東路昌泰路自編1號（海珠區(qū)*）（地鐵8號線曉港站C出口旁昌泰路直入4分鐘）

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