中點中級培訓班
學 習 內 容:
1:包括以上初級全部課程,再加以下的全部課程:
叉燒包、灌湯包、芝麻餅、馬拉糕、水晶包、啫喱糕、栗米糕、菜汁包、小籠包、涼瓜湯圓、菠菜餃、生肉包、狗不理、椰汁糕、白云鳳爪、白云豬手、紅豆糕、番薯糕、雷沙湯圓、龜苓膏、涼粉、西米角、豉椒排骨、豉椒鳳爪、旦盞、千層餅、壽桃包、姜蔥牛百葉、棉花杯、潮州粉量、咸煎餅、南乳小餅、水瓜洛、脆皮薄片、鹽焗雞爪、鹽焗豬手、布拉粉腸、普通粉腸、糯米雞、芝麻糕、餐包、菠蘿包。
2、送:工衣兩件,糖水
學時:
白班3個月
夜班:4個月