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珠海西式面點(diǎn)培訓(xùn)

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授課機(jī)構(gòu): 珠海市東林職業(yè)

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課程介紹

發(fā)布日期:2011-07-28 21:04

西式面點(diǎn)培訓(xùn)

面包類

調(diào)理面包:豆沙包、蓮蓉包、腸仔包

歐式面包:全麥包、雜糧面包、法包

西餅類

撻: 蛋撻、葡撻、曲奇

布丁: 西米布丁、芒果布丁、吉士布丁、法式布丁、朱古力布丁

慕斯: 草莓慕斯、朱古力慕斯

蛋糕類

蛋糕: 朱古力蛋糕、鮮水果奶油蛋糕、黑森林蛋糕、日式芝士蛋糕、美式芝士蛋糕、栗子茸蛋糕、提拉米蘇

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