培訓(xùn)目標(biāo):
通過(guò)專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)用技能培訓(xùn)訓(xùn)練，使學(xué)員掌握作為“公共營(yíng)養(yǎng)師”基礎(chǔ)的基本原則、理論以及概念；認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)行為的基本要素；掌握營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的基本技能。最終具備營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方面基本的工作能力。順利完成學(xué)業(yè)后頒發(fā)對(duì)應(yīng)級(jí)別的公共營(yíng)養(yǎng)師證書。
招生對(duì)象:
賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)保健、集體飯?zhí)谩⑨t(yī)療衛(wèi)生、美容纖體機(jī)構(gòu)、食品加工、保健品公司及有志從事公共營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)、管理、宣傳的人員。
報(bào)考條件:
公共營(yíng)養(yǎng)師（中級(jí)）:高中畢業(yè)學(xué)歷；或在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上；或具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。
公共營(yíng)養(yǎng)師（高級(jí)）:在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上；或取得本職業(yè)四級(jí)證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上；或具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)*?？萍耙陨袭厴I(yè)證書；或具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*?？萍耙陨袭厴I(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
課程安排:
《公共營(yíng)養(yǎng)師》的培訓(xùn)共分為四個(gè)模塊，即:食物選擇（重點(diǎn)）、食譜編制（重點(diǎn)）、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育（重點(diǎn)）。
培訓(xùn)費(fèi)用:
中級(jí)2430元，高級(jí)2630元。（已經(jīng)包括所有費(fèi)用，不會(huì)再收取其他任何費(fèi)用）。
上課時(shí)間:雙休班 每周日上午8:45—11:45 下午1:30—4:30 。
考核辦法:
理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，頒發(fā)*勞動(dòng)和社會(huì)保障部對(duì)應(yīng)級(jí)別的公共營(yíng)養(yǎng)師證書。
報(bào)名地點(diǎn):廣州市越秀區(qū)廣州市就業(yè)訓(xùn)練中心大堂
（帶四張大一寸黑白照片及本人身份證復(fù)印件報(bào)名）。
報(bào)名電話:、
上課地點(diǎn):廣州市越秀區(qū)廣州市就業(yè)訓(xùn)練中心
咨詢熱線: 、 謝老師
營(yíng)養(yǎng)師領(lǐng)導(dǎo)頒證
