廣州市商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校昌崗東路校區(qū)中餐烹飪中專 : 

課程設(shè)置:烹飪概論、烹飪基本功訓練、烹飪原料知識、烹飪技術(shù)、中式熱菜制作、點心制作技術(shù)、西餐知識、烹飪工藝美術(shù)、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、烹飪英語、冷菜、冷凍技術(shù)等

考取技能證書:中式（三級）烹飪師、點心師證書選考旅游酒店餐飲（或客房）服務員技能資格證書等

就業(yè)方向:中級烹調(diào)師和面點師，以及從事酒店、賓館粵菜、粵點制作和服務的從業(yè)人員等

學校簡介:

        廣州市廣播電視*海珠區(qū)分校（簡稱海珠區(qū)*）主辦
        海珠區(qū)教育局直屬單位
        *辦學
        教育部典型應用示范學習中心

辦學特色:
一 嚴治學、善管理、重質(zhì)量、出人才的辦學宗旨
   學校教育教學立足國情，注重學生素質(zhì)的全面提高，以人為本，培養(yǎng)學有特長的棟梁之才。 實施 “愛心、耐心、理智、寬容”的教師教育情懷和“因材施教、分類推進、共同提高”的教學策略，明確了“傳授知識、訓練能力、教給方法、養(yǎng)成習慣、挖掘潛力、開發(fā)智力”的主攻方向，取得累累碩果。

二 師資力量雄厚，師德修養(yǎng)高尚
   我校根據(jù)開放教育辦學的需要不斷引進各種高素質(zhì)專業(yè)人才來擴充教師隊伍，現(xiàn)有專兼職任課教師90人，其中專職教師30人，兼職教師60人，研究生以上學歷20人（占%），中高級職稱35人（占%），形成了一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、掌握現(xiàn)代化遠程教育理論和技能的教師隊伍。

三 教學設(shè)施完善，設(shè)置實驗實訓室，強調(diào)學用結(jié)合
   我校根據(jù)辦學需要不斷投入資金進行校園建設(shè)、網(wǎng)絡建設(shè)和教學設(shè)施設(shè)備建設(shè)，不斷改善辦學條件，滿足了現(xiàn)代化遠程開放教育的需要，形成了較為完善的數(shù)字化學習支持服務環(huán)境。現(xiàn)有多媒體教室26間、聯(lián)網(wǎng)計算機488臺、視聽閱覽室2間78座、書畫室1間、舞蹈室1間以及各類工科實驗室（包括電工電子實操室3間、電工考證實操室4間、金工實習實操室3間、單片機實操室1間等）。

四 重視技能培訓，致力培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)應用型人才
   學校堅持多元互動和雙優(yōu)滲透辦學模式，為學生搭建提高技術(shù)技能水平的平臺，讓學生進的來，留得住，學到東西、出得去，為社會培養(yǎng)實用型人才。我校通過二位一體的實踐教學，培養(yǎng)學生具有理論水平和能力水平相結(jié)合的實用型高等應用人才，達到深化理論，獲取技能的目的，使學生獲取雙證教育的畢業(yè)證和技能證。

五 中專、大專、本科聯(lián)讀直通車
   學校為了發(fā)揮*各層次教育的整體優(yōu)勢，辦學條件不斷提升，本著整合優(yōu)質(zhì)教育資源的原則，大膽進行教學模式創(chuàng)新，開通中專、大專、本科聯(lián)通直通車，中專畢業(yè)生由學校推薦就業(yè)，同時還可以直升*大專、本科班，為學生提供就業(yè)、求學的雙通道。

          廣州市廣播電視*海珠區(qū)分校
              中職項目招生簡章

海珠區(qū)*:
◆是*示范性基層*
◆是廣州*優(yōu)秀分校
◆是廣州職工教育網(wǎng)學習中心
◆是*教育部“數(shù)字化學習港”的典型應用示范學習中心
◆是*科技部“數(shù)字教育公共服務示范工程”示范點

海珠區(qū)*中職有:
◆廣州市廣播電視*附設(shè)職業(yè)技術(shù)學校海珠區(qū)分校（省級）
   學校代碼:（廣州市），（廣東省）
◆廣州市商貿(mào)職業(yè)學校昌崗東路校區(qū)（*）
  學校代碼:00308（廣州市），（廣東?。?BR>◆廣州市機電高級技工學校海珠校區(qū)（*）
  廣州市報考代碼:00404（廣州市）

學校簡介:
    廣州市廣播電視*海珠區(qū)分校 （簡稱海珠區(qū)*） 創(chuàng)辦于1979年，是廣州市*的直屬分校，由海珠區(qū)*主辦，是海珠區(qū)教育局的直屬單位，是面向廣州地區(qū)開展現(xiàn)代遠程開放教育，培養(yǎng)應用型人才的成人高等學校，廣州*分校之一。海珠區(qū)*引入了*“多層次、多項目”教育的整體優(yōu)勢，引進各類優(yōu)質(zhì)教育資源，與廣州市商貿(mào)職業(yè)學校和廣州市機電高級技工學校合作辦學，設(shè)立海珠區(qū)*分校區(qū)，為廣大中職學生提供學校環(huán)境便利、專業(yè)選擇豐富、就業(yè)前景良好的學習平臺。
     廣州*附設(shè)職業(yè)技術(shù)學校海珠區(qū)分校是廣州*附設(shè)中職的直屬分校，由海珠區(qū)*主辦。以“面向社會，適應市場，與經(jīng)濟建設(shè)共生長”為辦學理念，以提升就業(yè)競爭力，培養(yǎng)復合型人才為目標。在長期辦學過程中形成了“開放、嚴謹、勤奮、進取”的校風。學校多次被評為先進單位，2002年、2005年分別被廣州市教育局評為優(yōu)秀學校，在社會上享有良好的聲譽。
     廣州市商貿(mào)職業(yè)學校昌崗東路校區(qū)是廣州市商貿(mào)職業(yè)學校分校區(qū)，由海珠區(qū)*主辦。廣州市商貿(mào)職業(yè)學校已有近五十年的辦學歷史，享有廣東地區(qū)商貿(mào)類“黃埔軍?！钡拿雷u。學校管理規(guī)范，畢業(yè)生綜合職業(yè)能力強，供不應求，升學就業(yè)率達98%。
     廣州市機電高級技工學校海珠校區(qū)是廣州市機電高級技工學校的直屬校區(qū)。該校區(qū)在長期的辦學過程中，形成了“開放、嚴謹、勤奮、進取”的校風。由于在教學質(zhì)量、管理特色等方面的突出表現(xiàn)，在社會上具有良好的聲譽?，F(xiàn)校區(qū)座落于海珠區(qū)的中軸線上，地鐵8號線曉港站旁，與美麗廣州美術(shù)昌崗校區(qū)遙遙相對。在藝術(shù)氛圍和旺中帶靜的環(huán)境中更有利于學生的學習和接觸社會，為生活和日后的工作提供了便利。

▲優(yōu)惠政策:
農(nóng)村戶籍或城市低保戶的學生享有*助學金資助每年1500元，共兩年。

▲收費標準、學制

學校名稱 專  業(yè) 學費（元/學期） 學制 廣州*附設(shè)職業(yè)技術(shù)學校 海珠區(qū)分校
學校代碼:
 （廣州市） （廣東?。?BR> 電子商務、會計、旅游管理、幼兒教育 1450(管理類) 三年 計算機網(wǎng)絡技術(shù)、機電技術(shù)應用、   動漫、商貿(mào)英語 1700(外語理工類) 三年 廣州市商貿(mào)職業(yè)學校 昌崗東路校區(qū)
學校代碼:
00308（廣州市），
（廣東?。?BR> 旅游服務與管理、會展服務與管理 1650 三年 中餐烹飪 1900 三年 廣州市機電高級技工學校 海珠校區(qū)
學校代碼:
00404（廣州市）
電子商務（會展服務方向 ）、會計電算化 1750 三年 機電一體化、計算機網(wǎng)絡技術(shù) 2150 三年

▲報名須知:
招生對象:*畢業(yè)或以上學歷

報名辦法:
1、報名表及信息采集表（注意填寫準考證號碼、密碼，和表內(nèi)各項內(nèi)容）；
2、*成績單或準考證復印件，*畢業(yè)證書復印件各一份（提供畢業(yè)證原件查驗）；
3、戶口簿復印件一份:復印戶口簿首頁（戶主頁）和學生本人頁；
4、身份證復印件一份；
5、小一寸紅底相片1張；
6、可提供住宿。
報名時間:秋季6月底前報名、9月入學。

◆ 熱烈歡迎有志者踏上“階梯式成才之路”，開創(chuàng)輝煌人生！
為了發(fā)揮*各層次教育的整體優(yōu)勢，專門為中職在校學生開通中專、大專、本科聯(lián)讀直通車，在校學生修讀完學分后，成績?nèi)亢细裾呖芍苯舆x讀大專課程，在校大專學生修完必修課后，可直接選讀本科課程，從而為中專大專本科教育提供階梯式銜接的教育。

▲廣州*海珠區(qū)分校多層次辦學專業(yè)一覽表:

層次 專  業(yè) 學  制 備  注 中專   中技 電子商務、會計學、計算機網(wǎng)絡技術(shù)、幼兒教育、   中餐烹飪、旅游服務與管理、商務英語、機電一體化、   機電技術(shù)應用等   三年 （全日制、業(yè)余） 1、中專連讀大專四年（中專第三年套讀大專課程）
2、專科連讀本科四年 大專 電電子商務、會計學、工商管理、教育管理、行政管理、   英語、學前教育、物流管理、數(shù)控技術(shù)、
法學、建筑施工與管理、動畫等   二年半 本科 工商管理、學前教育、教育管理、物流管理、   行政管理、法學、會計學、英語、   機械設(shè)計制造及其自動化
  二年半

專業(yè) 部分就業(yè)單位 機電一體化 廣州市地鐵公司、日立電梯、廣州本田汽車有限公司 烹飪 白天鵝賓館、花園酒店、*大酒店、香格里拉大酒店等高星級酒店 旅游服務與管理 廣之旅、東方國旅、市中旅、省青旅等*旅行社 幼兒教育 曉港中馬路幼兒園、穗花幼兒園等海珠區(qū)幼兒園

咨詢及上課地址:廣州市海珠區(qū)昌崗東路昌泰路自編1號（海珠區(qū)*）（地鐵8號線曉港站C出口旁昌泰路直入4分鐘）

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