杭州港焙蛋糕西點(diǎn)烘焙

我們要的不僅僅是專(zhuān)項(xiàng)技能作為一名即將踏入咖啡行業(yè)的新手或者已經(jīng)是咖啡師的朋友,我有一些話想對(duì)你們說(shuō)!隨著大眾對(duì)咖啡要求的變

在精品咖啡文化氛圍越來(lái)越濃厚的當(dāng)下,許多咖啡師們從吧臺(tái)的一線陣地慢慢轉(zhuǎn)化成在烘焙機(jī)前努力烘豆的幕后陣地,作為更多影響咖啡呈

這幾年有見(jiàn)過(guò)太多的咖啡人,很多人在逆境中都選擇了轉(zhuǎn)業(yè),也見(jiàn)過(guò)做咖啡做得很不錯(cuò)的(有建立一定收入的人)。我們都知道只是做咖啡是

關(guān)于養(yǎng)豆的重要性現(xiàn)在國(guó)內(nèi)諸多玩家?guī)缀醵加幸粋€(gè)共同的誤區(qū),就是咖啡要新鮮時(shí)喝,這點(diǎn)曾在我身上也一直有疑慮,現(xiàn)在分享一下自身的

告訴您——貓屎咖啡的真相!一說(shuō)到貓屎咖啡,有些人可能會(huì)覺(jué)得臭烘烘的,但這卻是有屎以來(lái)貴的便便!每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元。在過(guò)去

顛覆您的口感——新品日曬曼特寧我們喜歡喝咖啡,對(duì)曼特寧也早有耳聞,特別是人們熟知的黃金曼,一說(shuō)到黃金曼,就會(huì)馬上想到蘇門(mén)答臘

哥倫比亞(Colombia)*第二大咖啡生產(chǎn)國(guó),年產(chǎn)量約占全球的12%,雖然遠(yuǎn)低於名巴西的30%到35%,卻大部分都是高品質(zhì)的高山水洗豆。

認(rèn)識(shí)真正的藍(lán)山咖啡藍(lán)山咖啡不等于藍(lán)山風(fēng)味咖啡無(wú)論喜歡咖啡還是不喜歡咖啡的朋友,一提到*上二款認(rèn)知度很高的咖啡——貓屎咖

非洲咖啡文化之旅——肯尼亞肯尼亞-----位于東非,與咖啡古國(guó)埃塞俄比亞近鄰接壤,是*的咖啡生產(chǎn)國(guó),而且地位極其重要,其咖啡素

愛(ài)咖啡,是一種優(yōu)雅的生活方式,愛(ài)咖啡,讓我們聚在一起?？Х仍侨?除石油外的第二大貿(mào)易商品,全球有2000萬(wàn)名咖啡農(nóng),但幾乎都

《*咖啡種植業(yè)縮水,小型莊園不僅僅需要市場(chǎng)激勵(lì)》咖啡文化-了解它!珍惜它!印度尼西亞的黃金曼特寧以及生豆加工方式!受人喜愛(ài)

咖啡產(chǎn)區(qū)知識(shí)綜合匯總咖啡,不論是對(duì)文人,還是對(duì)饕客,都有一種莫名的強(qiáng)大吸引力。既然如此好奇或熱愛(ài),就來(lái)看看*上都有哪些地區(qū)